Milujete sušené houby, ať už v polévkách, omáčkách, k pečenému masu nebo jako koření? Nebo zbožňujete křížaly, sušená rajčata, bylinky nebo jerky? Pak pro vás máme skvělou sušičku. Vlastně dvě :-). Sušička hub
Ať už si pořídíte naši prémiovou
elektrickou sušičku potravin, která celou práci udělá za vás a se zaručeným výsledkem, nebo vsadíte na
skladné sušicí rošty, můžete se spolehnout na dokonalý výsledek.
Sušička zeleniny? Ano!
Sušení se samozřejmě netýká jen hřibů, sušit můžete
křížaly z jablek nebo hrušek (kterým se říká štěpány),
meruňky, švestky, fíky či plátky banánu nebo ananasu. Ve hře je ale také zelenina. Nejoblíbenější jsou
sušená rajčata, i když se správně řadí mezi ovoce, sušit lze však v zásadě libovolnou zeleninu. Zkuste experimentovat a určitě si najdete su svou.
Sušička ovoce pro vaše zdraví
Když skončí sezona čerstvého ovoce, můžete si k televizi nebo knížce dopřávat právě bakálie – jak se také sušenému ovoci jinak říká. Má výraznější chuť než čerstvé ovoce a zůstává také bohaté na mnohé vitaminy a minerály.
Kupované sušené pochutiny jsou přitom poměrně drahé, takže domácí výrobou můžete významně ušetřit. A nejen to – průmyslově vyráběné sušené ovoce většinou obsahuje oxid siřičitý, který může u citlivých osob vyvolat astma.
Domácí sušička masa
Oblíbené jerky, tedy sušené tenké plátky masa, připravíte v
susičce PRESIDENT opravdu mimořádně snadno. Součástí výrobku je
návod na výrobu lahodných jerky z libovolného červeného masa.
Sušička bylin
Samostatnou kapitolou sušení jsou bylinky. Jejich nejrychlejšího, nejhygieničtějšího a
nejdokonalejšího usušení dosáhnete pomocí elektrické sušičky. Připravujte si doma vlastní bylinné čaje nebo koření - budete přesně vědět, co pijete a jíte a navíc ušetříte!
Domácí sušička do trouby, nebo elektrická sušička do zásuvky?
Nechcete-li do vybavení na sušení příliš investovat, je pro vás ideální pomůckou
souprava na sušení, která se skládá ze
tří samostatných roštů umístěných na sobě pomocí nožiček, které do sebe perfektně zapadají. Můžete je pro rychlé sušení umístit do trouby rozehřáté na max. 70 stupňů, pro pomalé kamkoli na dobře větrané místo.
Sestava je stabilní při přenášení i při manipulaci v troubě, a protože se nožičky dají sklopit, po použití je perfektně skladná. Souprava je vhodná
do elektrické a horkovzdušné trouby. Její použití v plynové troubě nedoporučujeme.
Doba sušení je individuální, zpravidla trvá 4 až 8 hodin, někdy i déle.
Nejideálnější pro sušení jsou však elektrické sušičky, ve kterých najednou usušíte velké množství potravin bez nutnosti hlídat čas – jednoduše si
podle přiloženého návodu nastavíte dobu sušení a teplotu ideální pro danou surovinu a ona vše ohlídá za vás.
Dobrá elektrická sušička, jako je třeba ta naše z linie PRESIDENT, má nízkou spotřebu, minimální hlučnost a snadné ovládání.
Optimálně usušené ovoce je zvrásněné asi jako rozinky,
plátky sušených hub by pak měly v dlani chrastit.
Usušené dobroty i houby skladujte na suchém místě v dózách s víkem.