Doba přípravy: 15 min Náročnost: * Energetická hodnota (kJ): 3780
Ingredience (5 porcí):
1 kg brambor
0,5 l kuřecího nebo zeleninového vývaru
50 g másla větvička rozmarýnu
sůl
(pečeno v tlakovém hrnci) 1. Brambory oloupejte a nožem vykrojte do zvoleného tvaru.
2. V tlakovém hrnci rozehřejte máslo s větvičkou rozmarýnu a brambory opečte z obou stran dozlatova. Osolte, přilijte vývar do výše poloviny brambor, zavřete hrnec a jakmile začne syčet, vařte cca 8 minut. Poté odstavte a nechte hrnec zavřený, dokud sám neuvolní pojistku.