Doba přípravy: 30 min
Náročnost: *
Energetická hodnota (kJ): 1350
Ingredience na těsto (4 porce):
300 g čerstvého hrášku
200 g řapíkatého celeru
100 g zakysané metany
100 g kešu ořechy
10 g dijon hořčice (2 lžičky)
5 g česneku (1 stroužek)
4 plátky schwarzwaldské šunky
jarní cibulka
sůl
pepř - Pomocí loupače vyloupejte hrášek.
- V míse smíchejte zakysanou smetanu s hořčicí a přidejte prolisovaný česnek.
- Hrášek, ořechy a nakrájený celer s jarní cibulkou promíchejte s dresinkem.
- Plátky slaniny opečte po obou stranách a odložte.
- Servírujte na talíř a na závěr posypte opečenou, nalámanou slaninou.
K přípravě receptu se vám bude hodit