info text
  • Přihlaste se
  • Přihlaste se
Úvodní stranaTESCOMA blogReceptyMasovéHráškový salát s kešu ořechy a krémovým dresinkem

Hráškový salát s kešu ořechy a krémovým dresinkem

ReceptyMasové
27. 6. 2013
Doba přípravy: 30 min
Náročnost: *
Energetická hodnota (kJ): 1350

Ingredience na těsto (4 porce):

300 g čerstvého hrášku
200 g řapíkatého celeru
100 g zakysané metany
100 g kešu ořechy
10 g dijon hořčice (2 lžičky)
5 g česneku (1 stroužek)
4 plátky schwarzwaldské šunky
jarní cibulka
sůl
pepř
  1. Pomocí loupače vyloupejte hrášek.
  2. V míse smíchejte zakysanou smetanu s hořčicí a přidejte prolisovaný česnek.
  3. Hrášek, ořechy a nakrájený celer s jarní cibulkou promíchejte s dresinkem.
  4. Plátky slaniny opečte po obou stranách a odložte.
  5. Servírujte na talíř a na závěr posypte opečenou, nalámanou slaninou.

K přípravě receptu se vám bude hodit