Kouzlo japonské kuchyně spočívá v pestrosti a precizní úpravě mistrně naporcovaných pokrmů. S japonskými kuchařskými noži AZZA SANTOKU a NAKIRI nakrájíte i nasekáte zeleninu, ovoce, maso i ryby přesně a s jistotou na libovolně velké a navlas stejné porce, včetně nejjemnějších plátků a tenkých nudliček.
Japonské nože TESCOMA udržíte dokonale ostré pravidelným dobrušováním ocílkou, snadno se čistí, jsou vhodné do myčky.