Doba přípravy: 150 min
Náročnost: *
Energetická hodnota (kJ): 9840
Ingredience (4 porce):
- 8 ks meruněk
- 4 ks kachních prsíček (cca 600 g)
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce pomerančové marmelády
- sůl
- pepř
1. Smíchejte marmeládu se sójovou omáčkou a opepřete.
2. Přidejte kachní prsa zbavená kůže a nakrájená na větší kousky
3. Meruňky rozkrojte, odstraňte pecky, přidejte do mísy k masu a promíchejte. Nechte alespoň 2 hodiny marinovat.
4. Na jehlu střídavě napichujte meruňky a maso.
5. Grilujte cca 15 minut. Během grilování osolte a opepřete dle chuti.
K přípravě receptu se vám bude hodit