Recept jsme připravili tak, aby byl plnohodnotným obědem či večeří a skládal se ze všech makronutrientů ve vyrovnaném množství. Zároveň v porci najdete i omega 3 MK, které v dnešní době mají lidé nedostatek.
- 1 porce obsahuje 571 kcal (36 g B| 50 g S| 24 g T)
Budete potřebovat:
- (4 porce)
- 250 g těstovin
- 400 g kuřecích prsou
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 250 ml čerstvé smetany 12 %
- 50 g nivy
- 80 g (cca 1/2) avokáda
- 150 g červené papriky
- 40 g pórku
- Koření: 1/2 čl chilli
- Pepř a sůl dle chuti
Postup:
1. Nejdříve si připravíme všechny ingredience. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek najemno, papriku na menší kostičky či proužky a pórek taktéž.
2. Následně se pustíme do přípravy samotného jídla. Na řepkovém oleji osmahneme cibuli. Následně přidáme i česnek. Poté přidáme nakrájené kuřecí prsa a počkáme, až se zatáhnou. Na závěr přidáme červenou papriku, nivu a zalijeme smetanou. Povaříme cca 3 minutky.
3. Na závěr přidáme pórek, nakrájené avokádo na kostičky a koření. Takto celé ještě povaříme 1 minutku. Podáváme s pistáciemi a klíčky vojtěšky.
Dobrou chuť!
Recept vznikl v rámci barterové spolupráce s Barčou a Kubou, které najdete na instagramovém profilu jako
@taste_our_life.
Přijdou vám vhod: