Doba přípravy: 10 min Náročnost: * Energetická hodnota (kJ): 609
Ingredience (4 porce):
800 g manga (2 ks) 120 g červené cibule (1 ks) 60 ml šťávy z limetky (2 ks) 4 lžíce koriandrových lístků 1 lžička nasekaného zázvoru mletý černý pepř
Mango zbavte pecky, oloupejte, společně s červenou cibulí jej nakrájejte na kostičky a dejte do mísy.
Omytou kůru z limetky přistrouhejte k mangu s cibulí, přidejte vypresovanou šťávu ze dvou limetek, koriandrové lístky, jemně nasekaný zázvor a opepřete.
Vše zlehka promíchejte a nechte vychladit. Podávejte ke grilovaným pokrmům.