Ingredience:
- 150 g polohrubé mouky
- 100 g moučkového cukru
- 100 g rozpuštěného másla pokojové teploty + na vymazání150 ml smetany na vaření
- 10 lžiček kvalitní kakaové lískooříškové pomazánky s vyšším podílem ořechů
- 2 vejce
- 16 g vanilkového cukru (2 balení)
- 1 lžička bezfosfátového kypřicího prášku do pečiva
- 1 lžička kakaa
Vejce vyšlehejte s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte rozpuštěné máslo, smetanu a mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Barevné detaily: Ze směsi odeberte lžíci těsta a obarvěte ho lžičkou kakaa.
Plnění formy: Formu vymažte rozpuštěným máslem nebo vystříkejte olejem do pečicích forem a umístěte na rovnou pečicí podložku. Cukrářským sáčkem naneste tenkou vrstvu obarveného těsta do důlků (oči, nos, ouška a tlapky). Druhým sáčkem naneste světlé těsto zhruba do poloviny výšky každé formičky (těsto pečením nabyde).
Doprostřed těla medvídků dejte lžičku kakaové lískooříškové pomazánky. Formu vložte do trouby předehřáté na 170 °Ca medvídky pečte 30 minut.