info text
  • Přihlaste se
  • Přihlaste se
Úvodní stranaTESCOMA blogReceptyBez masaPlněný paprikový lusk s kuskusem

Plněný paprikový lusk s kuskusem

ReceptyBez masa
23. 2. 2014
Doba přípravy: 30 min
Náročnost: *
Energetická hodnota (kJ): 2265

Ingredience:

  • 1 paprika
  • 120 g kuskusu
  • 120 ml vývaru nebo vody
  • 100 g krájené zeleniny (cuketa, paprika)
  • 20 ml olivového oleje
  • sůl
1. Kuskus smíchejte se lžící oleje, osolte,zalijte horkou vodou nebo vývarem, přikryjte a nechte nabobtnat.

2. Na pánvi orestujte zeleninu nakrájenou na malé kousky a dejte stranou. 

3. Papriku zbavte jádřinců. Orestovanou zeleninu smíchejte s kuskusem. Mísu bez napařovacího vějíře vyplňte částí směsi kuskusu a zeleniny, přidejte 2 lžíce vody nebo vývaru, zbylou směsí naplňte papriku, položte ji také do mísy a přikryjte poklicí.

4. Plněný paprikový lusk duste ve vyhřáté troubě při 180 °C cca 20 minut nebo v mikrovlnné troubě 9 minut při 500 W.

K přípravě receptu se vám bude hodit