Valentýnské čajové sušenky

Budete potřebovat:

• 350g polohrubé mouky,
• 150g mletého cukru,
• 130g másla,
• 2 vejce,
• 1/2 sáčku vanilkového cukru,
• citronovou kůru.

Příchutě:

• kokosová – přidejte 70g strouhaného kokosu
• kakaová – přidejte 10g kakaa
• vanilková – přidejte 40g vanilkového cukru
• mandlová – přidejte 60g jemně nastrouhaných loupaných mandlí
• oříšková – přidejte 60g mletých vlašských nebo lískových ořechů

Všechny ingredience smíchejte, připravte hladké těsto a nechte alespoň 2 hodiny v chladu odležet. Pomocí vykrajovátka s razítkem připravte sušenky a pečte v troubě při 160 °C asi 10–12 minut.